LEBARAN – 622 Sapi Dipotong Jelang Lebaran

oleh

Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalimantan Barat mencatat sebanyak 622 ekor sapi dipotong di Kota Pontianak dan Kabupaten Kubu Raya menjelang Lebaran Idul Fitri 1433 Hijriah. <p style="text-align: justify;">Menurut Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Kalbar, Abdul Manaf Mustafa di Pontianak, Sabtu, dua daerah tersebut yang paling tinggi permintaan untuk daging sapi.<br /><br />"Untuk Kota Pontianak, ada 417 ekor sapi yang dipotong. Di Kubu Raya, ada 205 ekor," ujar Abdul Manaf.<br /><br />Ia melanjutkan, hasil pemantauan tim juga menunjukkan bahwa sapi-sapi tersebut kondisinya sehat.<br /><br />"Artinya layak untuk dipotong dan dikonsumsi," kata dia, menjelaskan.<br /><br />Sedangkan untuk harga, berkisar antara Rp85 ribu hingga Rp100 ribu perkilogram.<br /><br />Ia mengakui, kenaikan terjadi sesaat karena permintaan meningkat jelang Lebaran.<br /><br />Pihaknya sendiri telah berupaya untuk menstabilkan harga daging dengan menggelar bazar di halaman Kantor Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kalbar di Jalan Adisucipto pada Jumat (17/8).<br /><br />"Ada 11 ekor sapi yang kami siapkan saat bazar," kata dia. Ratusan warga pun antre untuk membeli daging sapi yang dijual Rp77 ribu perkilogram itu.<br /><br />Ia mencatat saat bazar tersebut, daging yang terjual mencapai 1,5 ton.<br /><br />Bazar dilakukan selama satu hari. Sebelumnya ia berencana akan mengkaji apakah perlu waktu tambahan atau tidak. Namun, ia memutuskan bazar daging sapi itu dilakukan satu hari saja.<br /><br />Sementara harga daging ayam dijual antara Rp28 ribu – Rp38 ribu perkilogram. <strong>(phs/Ant)</strong></p>