Sidak Gabungan Kontrol Mutu Dan Harga Sembako

oleh

Dinas Pertanian dan Peternakan bersama Dinas Perindustian dan Perdagangan dan anggota DPRD Kubu Raya menggelar sidak disejumlah pasar rakyat dan supermarket untuk mengontrol mutu dan harga barang. <p style="text-align: justify;">"Dalam sidak ini kita mengontrol mutu makanan seperti daging dan makanan dalam kemasan," kata Kepala Dinas Pertanian dan Peternakan Kubu Raya Suharjo di Sungai Raya, Rabu.<br /><br />Untuk daging, baik itu ayam maupun sapi yang dijual pedagang di pasar Parit Baru dan Kuala Dua semuanya memiliki kualitas yang baik.<br /><br />Dalam sidak tersebut, dinas pertanian dan peternakan Kubu Raya melakukan test kualitas daging dengan PH meter. Dari hasil pemeriksaan tersebut diketahui baik daging ayam dan sapi memiliki PH enam sampai tujuh.<br /><br />Itu membuktikan kualitas daging sangat baik, karena para penjual ayam langsung memotong di tempat penjualan. Demikian dengan daging sapi, semua penjual mengambil daging dari Rumah Potong Hewan pada dini hari, sehingga kualitas daging masih terjaga.<br /><br />"Dari hasil sidak itu kita tidak menemukan adanya daging ayam mati kemaren atau daging glonggongan," kata Suharjo.<br /><br />Namun, dari hasil sidak itu juga ditemukan makanan yang hampir kadarluarsa dan kemasan kaleng yang rusak namun masih dipajang oleh penjual.<br /><br />"Pada salah satu supermarket yang ada di Parit Baru, Kita menemukan sarden yang kemasannya sudah rusak, di mana bagian kalengnya berkarat dan tidak aman untuk dikosumsi. Sementara untuk minuman dalam kemasan yang hampir habis masa berlakukanya, yaitu tanggal 12 Agustus nanti," kata Suharjo.<br /><br />Di tempat yang sama, Kabid Perdagangan, Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kubu Raya Syamsurizal mengatakan berdasarkan hasil sidak tersebut di ketahui terjadi penurunan harga beras premium dari Rp11 ribu menjadi Rp9 ribu.<br /><br />"Sementara itu untuk harga kebutuhan pokok lainnya seperti telur, tepung, minyak goreng, mentega dan sembako lainnya masih berkisar diharga normal," kata Syamsurizal.<br /><br />Dia berharap harga tersebut bisa tetap stabil hingga menjelang lebaran nanti. Meski nantinya dia memprediksikan terjadi kenaikan, namun dipastikan tidak akan terlalu tinggi.<br /><br />"Yang jelas kita akan tetap mengontrol terus harga tersebut. Jika nantinya terjadi peningkatan harga, kita akan menindaklanjutinya dengan menggelar pasar murah di seluruh kecamatan yang ada di Kubu Raya," katanya.<br /><br />Sementara itu, Ketua Komisi B DPRD Kubu Raya Suprapto berharap para pedagang yang menjual kebutuhan pokok masyarakat dapat menjaga kualitas barang yang dijual.<br /><br />"Dari hasil sidak ini kita masih menumukan ada swalayan yang menjual produk tidak layak kosumsi. Jika itu dibiarkan tentu akan membahayakan masyarakat yang mengkosumsinya," kata Suprapto.<br /><br />Untuk itu, dia berharap agar masyarakat bisa lebih selektif dan teliti dalam membeli barang. <strong>(phs/Ant)</strong></p>