Stok bahan pangan di Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan, selama bulan Ramadhan cukup, bahkan persediaan diperkirakan mampu hingga Idul Fitri 1436 Hijriah. <p style="text-align: justify;"><br />"Stok bahan pangan mencukupi sehingga masyarakat tidak perlu khawatir kekurangan," ujar Kepala Badan Ketahanan Pangan Banjarbaru M Ikhsan di Banjarbaru, Rabu Ia mengatakan, pihaknya sudah menerima informasi kecukupan bahan pangan di Banjarbaru dari dinas dan instansi terkait lainnya pada rapat koordinasi, Jumat (12/6).<br /><br />Disebutkan, stok seluruh bahan pokok tersedia selama satu bulan ke depan seperti beras, daging sapi dan ayam potong, telur termasuk sayuran untuk kebutuhan sehari-hari.<br /><br />"Seluruh bahan pangan tersedia, hanya harganya saja yang mengalami kenaikkan berkisar 10-15 persen dari harga sebelum bulan Ramadan," ujar dia didampingi Sekretaris Yurlani.<br /><br />Menurut dia, stok beras pada bulan normal adalah 2.379,72 ton dan sejak menjelang Ramadan hingga Idul Fitri 1436 Hijriah mengalami kenaikkan menjadi 2.617,68 ton.<br /><br />"Kebutuhan beras selama Ramadan dan Idul Fitri mengalami kenaikkan 10 persen dan ketersediaan beras sesuai Angka Sementara 2015 mencapai 7.740,6 ton," ungkapnya.<br /><br />Untuk kebutuhan telur ayam ras sebesar 1.828 ton selama satu tahun dengan kebutuhan bulan normal 152,3 ton dan mengalami kenaikkan 167,5 ton selama Ramadan dan Idul Fitri.<br /><br />"Kenaikkan kebutuhan telur ayam juga mencapai 10 persen dan disuplai dari asosiasi ayam petelur yang ada di Banjarbaru dengan produksi mencapai 7.750 ton," ujarnya.<br /><br />Ia mengimbau masyarakat tidak perlu khawatir kekurangan bahan kebutuhan pokok apalagi melakukan aksi borong karena bisa memicu harga menjadi lebih tinggi.<br /><br />"Jangan memborong bahan pokok karena takut kekurangan. Kami bisa menjamin stok aman sesuai informasi dinas dan pelaku usaha dibidangnya," kata dia. (das/ant)</p>
